El repollo (o col) ha sido tradicionalmente llamado "el médico de los pobres" por la multitud de propiedades beneficiosas para el organismo. Es rico en azufre -fundamental para la piel y las articulaciones-, ayuda a combatir las infecciones pectorales, es un potente antibacteriano y es un gran aliado para reducir peso. Pero sobre todo, es un magnífico tratamiento natural de la infección, úlceras y otros trastornos del sistema digestivo.
Aquí os dejo una receta rápida, sana y muy rica. Ah! y ten en cuenta que cuanto menos tiempo de cocción, mejor se conservan las propiedades del repollo.
